近日，從湖北省食品工業協會2023白酒評委年會傳來喜訊，由稻花香酒業公司選送的“樂水”（馫香型52%vol）榮獲“2023年度湖北省白酒酒體設計獎”。

在湖北省食品工業協會2023白酒評委年會上，來自全省白酒企業的白酒專家、國家級和省級評委70余人，對全省各企業報送的白酒樣品進行品評，最終評選出13個“白酒酒體設計獎”、9個“白酒感官質量獎”、2個“白酒鼓勵進步獎”。

52%vol“樂水”是“山水風”系列產品之一，是稻花香酒業公司以消費需求為導向、以科技創新為驅動，實現產品升級、產業升級，布局市場的戰略產品。該產品采用全國首創的馫香型白酒生產工藝釀制而成，集清香、醬香、濃香工藝精華于一體，經過反復配方調整、品評優選、試喝、定樣而完成的一款創新型產品。產品晶瑩透明，馫香幽雅，清香、醬香、窖香三香復合協調，醇厚柔順、綿甜細膩、回味悠長、風格獨特，受到專家及白酒評委的一致認可，被評為“湖北省白酒酒體設計獎”。

稻花香酒業公司副總工程師陳小林表示，此次選送的52%vol“樂水”能獲此殊榮，既是對其酒體口感和品質的高度認可，也是對稻花香酒體設計技術的充分肯定。未來，稻花香酒業將秉持“為美好生活釀美酒”的初心和使命，加強技術創新，為消費者提供更多優質白酒產品和消費體驗，走好高質量可持續發展道路。  

采訪：涂金金   杜家芹
責編：黃夢詩
審核：袁   林